О том, как не ошибиться при покупке клубники

Фото: in-kolomna.ru
Рубрика «Спрашивайте – отвечаем»

- Всей семьёй обожаем клубнику, однако огорода у нас нет, поэтому приходится покупать её на рынке. При этом каждый раз боимся, как бы не ошибиться в качестве ягод и не прогадать, ведь лакомство это отнюдь не дешёвое.

Антонина Б., читатель «КП»

Советует садовод-эксперт Валентин ЛОГВИНОВ:

- Хорошая спелая клубника должна быть ярко-красного цвета. Если цвет тёмно-красный, она, скорее всего, уже начала портиться - приглядитесь внимательнее к бочкам ягоды, и в большинстве случаев вы это заметите. Либо подобный цвет означает, что ягодка росла на нитратах. Если же у клубники белый кончик, то она попросту не дозрела и будет кислить.

Ещё один индикатор качества – хвостик. Листики на нём должны быть зелёные и мясистые. Это означает, что клубнику недавно (как правило, не позже, чем день назад) сорвали с грядки. Клубника без листиков, скорее всего, говорит о том, что вам пытаются продать несвежий товар.

Обращайте внимание на семечки на поверхности клубники. Если они выпуклые, ягода не дозрела. А если находятся в некотором углублении, это означает, что плод максимально спелый. Заметьте, что вопреки распространённому мнению, величина ягод зависит не от количества нитратов при их выращивании, а от сорта клубники. То есть размер клубники для её качества не имеет значения.

И последний совет. Ягоды при покупке желательно понюхать - у хороших и спелых плодов должен быть сильный клубничный аромат. Как правило, он будет чувствоваться даже при приближении к прилавку. Уж если идёте мимо и явно чувствуете запах - берите смело!

Последние новости Подмосковья по теме:
О том, как не ошибиться при покупке клубники

- Коломна
Рубрика «Спрашивайте – отвечаем» - Всей семьёй обожаем клубнику, однако огорода у нас нет, поэтому приходится покупать её на рынке.
12:31 09.07.2017 KolomnaOnline.Ru
О том, как не ошибиться при покупке клубники - Коломенская правда
О том, как не ошибиться при покупке клубники - Коломна
Рубрика «Спрашивайте – отвечаем» - Всей семьёй обожаем клубнику, однако огорода у нас нет, поэтому приходится покупать её на рынке.
11:43 09.07.2017 Коломенская правда
 
По теме
А ягодка созрела! - Kolomna-Spravka.Ru Как выбрать клубнику без химикатов и на глаз определить ее свежесть, рассказал наш постоянный эксперт, доцент кафедры товароведения ГСГУ Александр Коваленко.
05.07.2017
Каждый год первые летние месяцы радуют нас приходом сезона клубники. Хотя сейчас самые разнообразные ягоды присутствуют в продаже практически круглый год,
03.07.2017
В Коломенском районе созрела первая клубника - Kolomna-Spravka.Ru На рынках Подмосковья цена местной ягоды составляет около 300 рублей. «Первая долгожданная подмосковная созревшая клубника появилась на прилавках и начала вытеснять привозную.
28.06.2017
 
Апелляция в вышестоящую инстанцию не спасла от наказания преступников. Шесть жителей Таджикистана организовали похищение своего земляка, не расплатившегося с работниками за выполненную работу по строительству забора.
17.07.2018 Красное знамя
Сергиев Посад лавра - Правительство Московской области Источник: ©, официальный сайт Коломенского кремля Посмотреть на Подмосковье с высоты птичьего полета и насладиться захватывающими видами можно с нескольких популярных смотровых площадок региона.
17.07.2018 Правительство Московской области
Дуэт двух столиц - Истринские ВСети Концерт популярной классики объединил у стен Ново-Иерусалимской обители артистов Москвы и Санкт-Петербурга Русская Палестина становится всё притягательнее;
18.07.2018 Истринские ВСети
Футбольный мастер - Куйбышевец Возле футбольного поля в деревне Губино чуть ли не горой лежат велосипеды.
18.07.2018 Куйбышевец
С 7 по 13 июля в городском округе Шатура через портал «Добродел» поступило 90 обращений жителей округа - Шатурский район Наиболее популярные темы обращений прошедшей недели: несанкционированные свалки и навалы мусора во дворах и на территории общего пользования, нарушение правил уборки территорий, свалки мусора в лесу,
17.07.2018 Шатурский район
Андрей Воробьёв встретился с лидерами общественного мнения региона - Павлово-Посадские известия На мероприятии губернатор Московской области рассказал о приоритетных направлениях развития Подмосковья, в частности, образования, экологии, культуры, науки, спорта и здравоохранения.
18.07.2018 Павлово-Посадские известия
Сергиево-Посадский музей-заповедник представляет уникальный памятник XV века - Министерство культуры МО 18 июля – День памяти преподобного Сергия Радонежского, духовного покровителя Сергиева Посада, сыгравшего значительную роль в становлении русской государственности.
17.07.2018 Министерство культуры МО
Большинство китайских дверей представляют собой неразборную конструкцию. В связи с этим возникают дополнительные сложности по их обслуживанию и ремонту.
18.07.2018 Авиаград Жуковский
Овен Окружающие могут сильно расстроить Вас сегодня. Не опускайте руки, ведь мнение людей всегда отличается от Вашего собственного.
18.07.2018 Шаховские вести
Табло с расписанием и видеокамера на автобусной остановке - Правительство Московской области Источник: ©, пресс-служба администрации городского округа Химки Региональная навигационно-информационная система (РНИС) в автобусах Подмосковья ежедневно контролирует более 105 тысяч рейсов,
18.07.2018 Правительство Московской области
Источник: ©, пресс-служба заместителя председателя правительства Московской области Дмитрия Пестова Рабочая группа правительства Московской области под руководством заместителя председателя правительства региона Дмитр
18.07.2018 Правительство Московской области
Выездное совещание главы города прошло в пятницу, 13 июля. Иван Савинцев посетил дошкольное учреждение № 8 «Росинка», где в настоящее время идут ремонтные работы, и образовательную школу №3,
18.07.2018 Пущинская среда