Новости города БезФормата.Ru
Коломна
Главные новости
 
Задать вопрос?

А ягодка созрела!


Как выбрать клубнику без химикатов и на глаз определить ее свежесть, рассказал наш постоянный эксперт, доцент кафедры товароведения ГСГУ Александр Коваленко.

Шаг 1 - присматриваемся к ягоде. Не гонитесь за красивой клубникой. Отечественная ягода часто выглядит неприглядно, не блестит, но, как правило, более полезная. 
В идеале ягода должна быть крепкой, без повреждений и испорченных участков. Свежая клубника обычно с «чашечкой» - зелеными листочками, окаймляющими плод. Если листочков не видно, ягоду собрали уже давно. Цвет ягоды ярко-красный. Плодоножка зеленая, без желтых вкраплений, не сухая и не вялая, легко отделяется от спелой ягоды. 
Размер ягод сезонной клубники в большей степени зависит от сорта, нежели от количества использованных минеральных удобрений. Выбрать лучше клубнику среднего размера.  
Шаг 2 - принюхиваемся. Сильный клубничный аромат ягод - признак того, что ягода созрела самостоятельно, на грядке, а не в пути к прилавку. Если перед вами сочные на вид ягоды, которые совсем не дают никакого аромата, им явно помогли дозреть. 
Не стоит покупать и ягоду с запахом сырости, гнили или химикатов. Обычно созревание такой ягоды ускоренно химикатами или обычным мыльным раствором. Пользы от нее гораздо меньше.  
Шаг 3 - заглядываем на дно ящика. Мой совет вам - загляните на дно ящика: под давлением даже свежие ягоды обязательно выделяют капельки сока. Абсолютно чистое дно - плохой признак: ягоды однозначно обработали химикатами. Если на прилавке насыщенно-темные, но тугие ягоды - будьте уверены, их обработали селитрой. 
Темно-красную и бордовую ягоду лучше не покупать. Такой цвет - признак использования минеральных удобрений или перезрелости.  
Если есть возможность попробовать клубнику перед покупкой, лучше сделать это. Наличие металлического привкуса - подтверждение того, что использованы минеральные удобрения, такую клубнику лучше не покупать. 
Вероятность купить заряженную нитратами клубнику в сезон гораздо меньше. Сезонная клубника - самая полезная и безопасная для покупателя: для ее созревания не требуется химическая стимуляция, да и при транспортировке не нужны консерванты, расстояние позволяет.
Новости Коломны   О том, как не ошибиться при покупке клубники Фото (Коломна)   iz zhizni kolomnyi - KolomnaOnline.RuРубрика «Спрашивайте – отвечаем» - Всей семьёй обожаем клубнику, однако огорода у нас нет, поэтому приходится покупать её на рынке.
09.07.2017 KolomnaOnline.Ru
О том, как не ошибиться при покупке клубники - Коломенская правдаРубрика «Спрашивайте – отвечаем» - Всей семьёй обожаем клубнику, однако огорода у нас нет, поэтому приходится покупать её на рынке.
09.07.2017 Коломенская правда
Подмосковная клубника скоро появится на прилавках - NovostiMO.RuПо причине дождливой и прохладной погоды клубника созрела на две недели позже обычного.
07.07.2017 NovostiMO.Ru
В ГИБДД назвали самые аварийные места в Подольске - ТК Кварцфото: ОГИбдд умвд россии по г.о. подольск За 12 месяцев 2017 года  на территории  городского округа Подольск выявлено 5 мест концентрации ДТП.
18.01.2018 ТК Кварц
Глава Раменского района Андрей Кулаков поздравил семьи первых десяти новорожденных 2018 года - Газета Родник1 января в Областном центре материнства и детства города Раменское появился на свет первый новорожденный этого года: мальчик Георгий.
17.01.2018 Газета Родник
Горит рынок "Садовод": пожар охватил более 300 кв. метров - Котельники сегодняНа территории торгового комплекса "Садовод" произошёл пожар, сообщают очевидцы событий.
18.01.2018 Котельники сегодня
По факту смерти подростка во время тренировки по плаванию в Пересвете возбудили уголовное дело - Копейка
По факту смерти подростка во время тренировки по плаванию в Пересвете возбудили уголовное дело
Уголовное дело по факту смерти 13-летнего подростка во время тренировки  по плаванию возбудили в Сергиево-Посадском районе Подмосковья,
Копейка
%d0%bc%d0%b5%d1%80%d1%82%d0%b2%d1%8b%d0%b5+%d1%81%d0%be%d0%b1%d0%b0%d0%ba%d0%b8+%d0%b5%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3 - Газета Новые Известия
Зоозащитники в шоке: статья УК против живодеров по-прежнему не работает
В действиях женщины, заморившей голодом 18 кошек и собак, правоохранители не нашли состава преступления.
Газета Новые Известия
Убийца Душко Костя Большой сам убивал чиновников и полицейских - Копейка
Убийца Душко Костя Большой сам убивал чиновников и полицейских
Следственный комитет выявляет все новые жертвы одной из самых кровавых российских группировок.
Копейка
Новые турмаршруты заработали в Коломне в 2018 году - Серебряно-Прудский вестник© Optina photosight.ru В 2018 году Коломна реализует новую экскурсию с элементами интерактива «Вкусные истории древней Коломны» и «Загадки старого города или расследование по делу...»,
18.01.2018 Серебряно-Прудский вестник
В объективе с арт-объектом - Газета ФактПрошел необычный день, когда посетителям можно фотографироваться на фоне понравившихся зданий, экспозиций и экспонатов и делиться интересными историями о встрече с прекрасным.
18.01.2018 Газета Факт
Коломенский актёр, бард, поэт и переводчик победил в престижном литературном конкурсе - Коломенская правда«Золотой микрофон» - конкурс всероссийский, и потому участие в нём ко многому обязывает.
18.01.2018 Коломенская правда
Как подготовиться к Крещенским купаниям? - Пущинская среда
Как подготовиться к Крещенским купаниям?
Журналисты регионального информагентства собрали рекомендации священников, медиков и МЧС о том, как правильно совершать погружение в купель на Крещение.
Пущинская среда
БК «Химки» покажет детям фильм «Движение вверх» - Химские новости
БК «Химки» покажет детям фильм «Движение вверх»
Баскетбольный клуб «Химки» организовывает специальный показ фильма «Движение вверх» для особых зрителей.
Химские новости
Крещенские купания: что, зачем и как - Егорьевский Курьер№ 3 от 17 января 2018 г. Наступивший 2018-й, похоже, решил перенять традицию предшественника, так что погода продолжает удивлять сюрпризами.
18.01.2018 Егорьевский Курьер
Победы зарайских боксёров на ринге Егорьевска - За новую жизнь13 января зарайские спортсмены выезжали в Егорьевск, чтобы принять участие в Открытом первенстве города по боксу, сообщает председатель федерации бокса Зарайска Сергей Коненкин.
18.01.2018 За новую жизнь
Роман Терюшков: «Наш приоритет – безопасность команд-участниц ЧМ-2018, которые будут базироваться в Подмосковье» - Химские новостиНациональная сборная Португалии по футболу во время проведения чемпионата мира 2018 года будет базироваться в подмосковном Кратове.
17.01.2018 Химские новости
«Весёлые старты» пройдут в Пущине 30 января
В пущинском дворце спорта «Ока» пройдёт муниципальный этап соревнований «Веселые старты» среди команд общеобразовательных учреждений Московской области на призы Губернатора Московской области.
Пущинская среда
Роман Терюшков: «Наш приоритет – безопасность команд-участниц ЧМ-2018, которые будут базироваться в Подмосковье» - Серебряно-Прудский вестник
Роман Терюшков: «Наш приоритет – безопасность команд-участниц ЧМ-2018, которые будут базироваться в Подмосковье»
Национальная сборная Португалии по футболу во время проведения чемпионата мира 2018 года будет базироваться в подмосковном Кратове.
Серебряно-Прудский вестник
«Витязь» проиграл ХК «Салават Юлаев» в Уфе со счетом 1:4 - Подольский рабочий
«Витязь» проиграл ХК «Салават Юлаев» в Уфе со счетом 1:4
Хоккейный клуб «Витязь» из Подольска проиграл ХК «Салават Юлаев» из Уфы на выезде в рамках чемпионата Континентальной хоккейной лиги со счетом 1:4.
Подольский рабочий
Состоялся форум малых городов и исторических поселений с участием Владимира Путина в Коломне - Люберецкая панорамаЛЮБЕРЦЫ. 17 янв. INLUBERTSY.RU – На форум вместе с президентом РФ Владимиром Путиным приехали руководители более чем 250 населенных пунктов — обсудить, что нужно сделать,
18.01.2018 Люберецкая панорама
Визит Президента Владимира - ГБУЗ МО МОНИИАГПрезидент России Владимир Путин в сопровождении губернатора Подмосковья Андрея Воробьева, министра здравоохранения Вероники Скворцовой,
18.01.2018 ГБУЗ МО МОНИИАГ
Дорожный комплекс Подмосковья работает в усиленном режиме из-за снегопада - Долгие ПрудыЗа прошедшие сутки дорожные службы Подмосковья, в оперативном управлении которых находится региональная сеть автодорог, очистили от снега порядка 9 тысяч километров дорог.
18.01.2018 Долгие Пруды
%d0%ba%d1%80 - Газета Новые ИзвестияЛюбителям этой православной забавы хорошо бы помнить о ее чудовищных последствиях Наблюдая засилье обрядов, основанных на приверженности культу и усиленных ограниченностью больных религией,
18.01.2018 Газета Новые Известия
Более 23,2 тыс. антиалкогольных рейдов провели в регионе в 2017 году - Серебряно-Прудский вестникsakhalife.ru Более 23,2 тысячи антиалкогольных рейдов провели в регионе в 2017 году, всего было выявлено 2505 правонарушений, среди них – торговля алкогольной продукцией без лицензии,
18.01.2018 Серебряно-Прудский вестник