Новости города БезФормата.Ru
Коломна
Главные новости
 
Задать вопрос?

А ягодка созрела!


Как выбрать клубнику без химикатов и на глаз определить ее свежесть, рассказал наш постоянный эксперт, доцент кафедры товароведения ГСГУ Александр Коваленко.

Шаг 1 - присматриваемся к ягоде. Не гонитесь за красивой клубникой. Отечественная ягода часто выглядит неприглядно, не блестит, но, как правило, более полезная. 
В идеале ягода должна быть крепкой, без повреждений и испорченных участков. Свежая клубника обычно с «чашечкой» - зелеными листочками, окаймляющими плод. Если листочков не видно, ягоду собрали уже давно. Цвет ягоды ярко-красный. Плодоножка зеленая, без желтых вкраплений, не сухая и не вялая, легко отделяется от спелой ягоды. 
Размер ягод сезонной клубники в большей степени зависит от сорта, нежели от количества использованных минеральных удобрений. Выбрать лучше клубнику среднего размера.  
Шаг 2 - принюхиваемся. Сильный клубничный аромат ягод - признак того, что ягода созрела самостоятельно, на грядке, а не в пути к прилавку. Если перед вами сочные на вид ягоды, которые совсем не дают никакого аромата, им явно помогли дозреть. 
Не стоит покупать и ягоду с запахом сырости, гнили или химикатов. Обычно созревание такой ягоды ускоренно химикатами или обычным мыльным раствором. Пользы от нее гораздо меньше.  
Шаг 3 - заглядываем на дно ящика. Мой совет вам - загляните на дно ящика: под давлением даже свежие ягоды обязательно выделяют капельки сока. Абсолютно чистое дно - плохой признак: ягоды однозначно обработали химикатами. Если на прилавке насыщенно-темные, но тугие ягоды - будьте уверены, их обработали селитрой. 
Темно-красную и бордовую ягоду лучше не покупать. Такой цвет - признак использования минеральных удобрений или перезрелости.  
Если есть возможность попробовать клубнику перед покупкой, лучше сделать это. Наличие металлического привкуса - подтверждение того, что использованы минеральные удобрения, такую клубнику лучше не покупать. 
Вероятность купить заряженную нитратами клубнику в сезон гораздо меньше. Сезонная клубника - самая полезная и безопасная для покупателя: для ее созревания не требуется химическая стимуляция, да и при транспортировке не нужны консерванты, расстояние позволяет.
Новости Коломны   О том, как не ошибиться при покупке клубники Фото (Коломна)   iz zhizni kolomnyi - KolomnaOnline.RuРубрика «Спрашивайте – отвечаем» - Всей семьёй обожаем клубнику, однако огорода у нас нет, поэтому приходится покупать её на рынке.
09.07.2017 KolomnaOnline.Ru
О том, как не ошибиться при покупке клубники - Коломенская правдаРубрика «Спрашивайте – отвечаем» - Всей семьёй обожаем клубнику, однако огорода у нас нет, поэтому приходится покупать её на рынке.
09.07.2017 Коломенская правда
Подмосковная клубника скоро появится на прилавках - NovostiMO.RuПо причине дождливой и прохладной погоды клубника созрела на две недели позже обычного.
07.07.2017 NovostiMO.Ru
В Подольске в результате ДТП пострадал ребенок - SMINEWS в ПодольскеФото: из открытых источников Сегодня в 17.50 на участке дороги от поселка Быковка в сторону М2 произошло ДТП с участием 3 автомашин, в результате которого пострадал ребенок — пассажир.
22.09.2017 SMINEWS в Подольске
По подозрению в убийстве Ступинский ОМВД разыскивает двух уроженцев Средней Азии - Ступинская панорамаФото: Ступинский ОМВД ОМВД России по Ступинскому району разыскивает: По подозрению в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.
21.09.2017 Ступинская панорама
В результате пожара в Рузском округе сгорела сторожка - Красное знамяПожар в случился днем 13 сентября в садоводческом товариществе «Зеленая долина» Дороховской администрации вблизи железнодорожной платформы Партизанская.
22.09.2017 Красное знамя
Чрезвычайные происшествия в Ступинском районе с 11 по 17 сентября - Ступинская панорама
Чрезвычайные происшествия в Ступинском районе с 11 по 17 сентября
С 11 по 17 сентября по линии Единой Дежурной Диспетчерской службы Ступинского района на номер «112» поступило 3538 звонков.
Ступинская панорама
Клинские полицейские задержали мужчину за неоднократное управление автомобилем в состоянии опьянения - Серп и Молот
Клинские полицейские задержали мужчину за неоднократное управление автомобилем в состоянии опьянения
18 сентября сотрудниками ГИБДД ОМВД России по Клинскому району у одного из домов в деревне Шарино за нарушение Правил дорожного движения был остановлен мотоцикл иностранного производства под управлением 33-летнего жителя
Серп и Молот
УФСБ России обнаружило амфетамин у люберчанки - Люберецкая панорама
УФСБ России обнаружило амфетамин у люберчанки
ЛЮБЕРЦЫ. 21 сентября. INLUBERTSY.RU – УФСБ России по городу Москве и Московской области во взаимодействии с сотрудниками полиции пресечена противоправная деятельность гражданки РФ Ивановой О.А.
Люберецкая панорама
Подольск примет Всероссийский хоровой фестиваль - ТК КварцВ Культурно-просветительском центре «Дубровицы» 23-24 сентября состоится окружной этап Всероссийского хорового фестиваля.
22.09.2017 ТК Кварц
Афиша	с 25 сентября по 01 октября - Долгие Пруды«ПАРК КУЛЬТУРЫ И ОТДЫХА» (ул. Спортивная и ул. Ак. Лаврентьева, ул. Молодежная) 25.09.
22.09.2017 Долгие Пруды
«Богатырские забавы» на Городке - Звенигородские ведомостиНа территории Звенигородского кремля (Городка) перед собором Успения Пресвятой Богородицы состоялся традиционный праздник «Богатырские забавы», который приурочен к годовщине победы русских воинов в битве на Куликовом поле.
22.09.2017 Звенигородские ведомости
Дайджест мероприятий на 23-24 сентября и последующую неделю в Звенигороде - Звенигородские ведомости
Дайджест мероприятий на 23-24 сентября и последующую неделю в Звенигороде
Редакция «ЗВ» составила дайджест интересных событий, которые пройдут в Звенигороде в выходные дни 23 и 24 сентября, а также на следующую неделю.
Звенигородские ведомости
ПараАртиада Московской области 2017 состоялась в Пущине - Пущинская среда
ПараАртиада Московской области 2017 состоялась в Пущине
Пущино – гостеприимный город. Здесь происходит множество разных событий. 15 и 16 сентября в Пущино приехало около 350 человек для того, чтобы принять участие в ПараАртиаде Московской области,
Пущинская среда
Выставка картин Виктора Петрова и Владимира Янаки будет работать в Луховицах до 15 октября - Луховицкие вести
Выставка картин Виктора Петрова и Владимира Янаки будет работать в Луховицах до 15 октября
Экспозицию из 103 картин луховицкого художника Виктора Петрова и рязанского живописца Владимира Янаки открыли в выставочном зале историко-художественного музея городского округа Луховицы.
Луховицкие вести
Встреча с активом волонтерских организаций - Правительство Московской областиИсточник: Пресс-служба Губернатора Московской области, Александр Козлов Губернатор Московской области Андрей Воробьев в составе делегации, возглавляемой президентом России Владимиром Путиным,
22.09.2017 Правительство Московской области
    В своём первом домашнем матче  Лиги чемпионов подмосковные гандболисты встречаются с фаворитом группы французским "Монпелье".
22.09.2017 ГК Чеховские медведи
Спартакиада среди студентов средних и высших учебных заведений стартовала в Серпухове - Администрация г. Серпухов20 сентября на стадионе «Спартак» стартовала Спартакиада среди юношей и девушек средних и высших учебных заведений городского округа Серпухов.
23.09.2017 Администрация г. Серпухов
Победы и поражения недели - Городской ритм
Победы и поражения недели
Футбол в нашем городе, пожалуй, самый любимый и уважаемый вид спорта. Из года в год проводится рекордное количество соревнований, турниров и кубков.
Городской ритм
Команда ФССП России завоевала Кубок ОДКБ в Химках - Химские новости
Команда ФССП России завоевала Кубок ОДКБ в Химках
В Химках определили лучших из лучших в рамках XV Международного турнира по комплексному единоборству на Кубок Организации Договора о коллективной безопасности среди сотрудников силовых структур государств — членов ОДКБ.
Химские новости
"Погостить в Ялте у Ротару не решился...": продолжение интервью с первым директором ЛДС "Кристалл" Олегом Березовским - Газета Новости недели
"Погостить в Ялте у Ротару не решился...": продолжение интервью с первым директором ЛДС "Кристалл" Олегом Березовским
За почти полувековую историю ледового дворца спорта «Кристалл» в нем соревновались не только хоккеисты и фигуристы.
Газета Новости недели
В Пушкино отметили Всемирный день без автомобиля - Газета МаякВ пятницу, в рамках Всемирного дня без автомобиля, пушкинская команда велоэкстремалов «УспехCru» устроила флешмоб в Центральном парке культуры и отдыха.
22.09.2017 Газета Маяк
С парада - на трудовой фронт - Газета МаякШумной колонной в 31 мотор завершился смотр техники коммунальных хозяйств, который накануне выходных состоялся на Советской площади.
22.09.2017 Газета Маяк
Дмитрий Волошин: Химки – город спорта и мы готовы держать заданную планку - Единая Россия ХимкиХимки вместе со всем миром присоединились к экологической акции «Всемирный день без автомобиля» .
22.09.2017 Единая Россия Химки
По сигналам ОНФ в подмосковной балашихе ликвидируют стихийные свалки - Газета КлючВ рамках проекта Общероссийского народного фронта «Генеральная уборка» подмосковные активисты ОНФ продолжают держать на контроле экологическое состояние Балашихи.
22.09.2017 Газета Ключ
Сыграем песню русскую - Nedelka-Klin.RuВ пятницу 22 сентября в Клину открылся второй конкурс-фестиваль «Сыграем песню русскую».
23.09.2017 Nedelka-Klin.Ru