Новости города БезФормата.Ru
Коломна
Главные новости
 
Задать вопрос?

А ягодка созрела!


Как выбрать клубнику без химикатов и на глаз определить ее свежесть, рассказал наш постоянный эксперт, доцент кафедры товароведения ГСГУ Александр Коваленко.

Шаг 1 - присматриваемся к ягоде. Не гонитесь за красивой клубникой. Отечественная ягода часто выглядит неприглядно, не блестит, но, как правило, более полезная. 
В идеале ягода должна быть крепкой, без повреждений и испорченных участков. Свежая клубника обычно с «чашечкой» - зелеными листочками, окаймляющими плод. Если листочков не видно, ягоду собрали уже давно. Цвет ягоды ярко-красный. Плодоножка зеленая, без желтых вкраплений, не сухая и не вялая, легко отделяется от спелой ягоды. 
Размер ягод сезонной клубники в большей степени зависит от сорта, нежели от количества использованных минеральных удобрений. Выбрать лучше клубнику среднего размера.  
Шаг 2 - принюхиваемся. Сильный клубничный аромат ягод - признак того, что ягода созрела самостоятельно, на грядке, а не в пути к прилавку. Если перед вами сочные на вид ягоды, которые совсем не дают никакого аромата, им явно помогли дозреть. 
Не стоит покупать и ягоду с запахом сырости, гнили или химикатов. Обычно созревание такой ягоды ускоренно химикатами или обычным мыльным раствором. Пользы от нее гораздо меньше.  
Шаг 3 - заглядываем на дно ящика. Мой совет вам - загляните на дно ящика: под давлением даже свежие ягоды обязательно выделяют капельки сока. Абсолютно чистое дно - плохой признак: ягоды однозначно обработали химикатами. Если на прилавке насыщенно-темные, но тугие ягоды - будьте уверены, их обработали селитрой. 
Темно-красную и бордовую ягоду лучше не покупать. Такой цвет - признак использования минеральных удобрений или перезрелости.  
Если есть возможность попробовать клубнику перед покупкой, лучше сделать это. Наличие металлического привкуса - подтверждение того, что использованы минеральные удобрения, такую клубнику лучше не покупать. 
Вероятность купить заряженную нитратами клубнику в сезон гораздо меньше. Сезонная клубника - самая полезная и безопасная для покупателя: для ее созревания не требуется химическая стимуляция, да и при транспортировке не нужны консерванты, расстояние позволяет.
Новости Коломны   О том, как не ошибиться при покупке клубники Фото (Коломна)   iz zhizni kolomnyi - KolomnaOnline.RuРубрика «Спрашивайте – отвечаем» - Всей семьёй обожаем клубнику, однако огорода у нас нет, поэтому приходится покупать её на рынке.
09.07.2017 KolomnaOnline.Ru
О том, как не ошибиться при покупке клубники - Коломенская правдаРубрика «Спрашивайте – отвечаем» - Всей семьёй обожаем клубнику, однако огорода у нас нет, поэтому приходится покупать её на рынке.
09.07.2017 Коломенская правда
Подмосковная клубника скоро появится на прилавках - NovostiMO.RuПо причине дождливой и прохладной погоды клубника созрела на две недели позже обычного.
07.07.2017 NovostiMO.Ru
Завершено расследование уголовного дела в отношении 31-летней уроженки Саратовской области Ольги Алисовой, которая в конце апреля во дворе одного из домов в микрорайоне Павлино Балашихи сбила насмерть 6-летнего Алешу Шимко.
26.07.2017 Balashiha.Biz
Трое из пяти отравившихся суррогатным алкоголем в Чехове госпитализированы - РТВ-ПодмосковьеМедики госпитализировали троих из пяти отравившихся суррогатным алкоголем в Подмосковье.
26.07.2017 РТВ-Подмосковье
"Сегодня специализированным следственным отделом по расследованию ДТП ГСУ ГУ МВД России по Московской области направлено в суд уголовное дело по обвинению 31-летней жительницы г.о.
26.07.2017 МВД Московской области
И грянул гром - Егорьевский Курьер
И грянул гром
№ 29 от 19 июля 2017 г. Июль – самый богатый на грозы месяц Это лето оказалось щедро на грозы.
Егорьевский Курьер
Женщина, сбившая «пьяного» мальчика, в момент ДТП говорила по телефону - Газета Факт
Женщина, сбившая «пьяного» мальчика, в момент ДТП говорила по телефону
Фигурантка громкого дела о ДТП в Балашихе, в котором погиб шестилетний мальчик, в момент инцидента превышала скорость и говорила по мобильному телефону, рассказала официальный представитель МВД Ирина Волк.
Газета Факт
Сотрудники полиции МО МВД России «Павлово-Посадский» раскрыли кражу - Павлово-Посадские известия
Сотрудники полиции МО МВД России «Павлово-Посадский» раскрыли кражу
24 июля в Дежурную часть МО МВД России «Павлово-Посадский» поступило заявление от жительницы г.о.
Павлово-Посадские известия
Куда так спешили дубненцы, талдомчане, кимряки, жители окрестных поселений 16 июля?
26.07.2017 Газета Встреча
В Пущине проходит выставка двух фотографов из Серпухова - Пущинская средаВ Доме учёных 20 июля открылась новая фотовыставка. Работы о Родине большой и малой представили два автора из Серпухова.
26.07.2017 Пущинская среда
На Бородинском поле сыграют в «Живые шахматы» - Серебряно-Прудский вестник29-30 июля в музее-заповеднике «Бородинское поле» состоится IV международный конный фестиваль военно-исторической реконструкции имени Дениса Давыдова.
26.07.2017 Серебряно-Прудский вестник
«А ну-ка, парни!» Перезагрузка. - Газета Факт
«А ну-ка, парни!» Перезагрузка.
Старшее поколение хорошо помнит телевизионную передачу советских времен «А ну-ка, парни!».
Газета Факт
ФК Зоркий: Приглашаем на игру - Krasnogorsk.InfoВ четверг 27 июля красногорский ФК «Зоркий» на своем поле встречается с футбольным клубом «Сатурн» из Раменского в матче второго тура Первенства ФОНБЕТ – Профессиональной футбольной лиги (зона «Центр»).
26.07.2017 Krasnogorsk.Info
На десять дней – в огневые сороковые - Новые рубежиРаботу детского оздоровительного лагеря «Память поколений» предметно оценили сотрудники администрации Одинцовского района на минувшей неделе.
26.07.2017 Новые рубежи
Водитель Renault погиб на железнодорожном переезде в округе Луховицы - Луховицкие вестиВодитель Renault Logan на большой скорости врезался в металлическую конструкцию железнодорожного переезда вблизи деревни Перевицкий Торжок, в результате инцидента мужчина погиб,
26.07.2017 Луховицкие вести
МОЭСК информирует: Реклама ценой здоровья и жизни - Чехов сегодня
МОЭСК информирует: Реклама ценой здоровья и жизни
Несмотря на многочисленные предупреждения в средствах массовой информации о недопустимости самостоятельного ведения какой-либо деятельности в охранных зонах воздушных линий (ВЛ) всех классов напряжения электрических сетей,
Чехов сегодня
Новый глава «Мострансавто»: подвижной состав обновится к концу 2017 года - Серебряно-Прудский вестник
Новый глава «Мострансавто»: подвижной состав обновится к концу 2017 года
Перед новым руководством ГУП МО «Мострансавто» стоят серьезные задачи – подготовка к перевозкам участников Чемпионата мира по футболу 2018 года и усиление безопасности на транспорте.
Серебряно-Прудский вестник
Археология и спорт - Новые рубежи
Археология и спорт
Одинцовский парк имени Ларисы Лазутиной у многих ассоциируется только лишь со спортом и отдыхом.
Новые рубежи
Подача заявок на субсидии доступна через МФЦ - Администрация Воскресенского районаС 1 августа 2017 года представители подмосковного малого и среднего бизнеса смогут подать заявки на предоставление субсидии через любой из 105 МФЦ региона.
26.07.2017 Администрация Воскресенского района
Контейнеры для раздельного сбора мусора устанавливают в Балашихе - Единая РоссияКонтейнеры разных цветов устанавливают в Балашихе в рамках пилотного проекта по раздельному сбору мусора Пилотный проект по организации раздельного сбора мусора в 2017 году стартовал в Московской области в 13 муниципалитетах.
26.07.2017 Единая Россия
Правительство Московской области, АСИ и Ассоциация продюсеров кино и телевидения подписали соглашения о сотрудничестве с целью улучшения инвестиционного климата в Московской области,
26.07.2017 Администрация гор.пос.Сергиев Посад
Более 40 навалов мусора выявили в Дмитровском районе с начала года - Дмитровский вестникИнспекторы Госадмтехнадзора Московской области с начала 2017 года выявили 40 навалов и свалок мусора, сообщила во вторник начальник ведомства Татьяна Витушева.
26.07.2017 Дмитровский вестник
В Московской области улучшено качество водоснабжения 16 тысяч жителей - Рузский районКак сообщил заместитель Председателя Правительства Московской области Дмитрий Пестов, на территории Подмосковья после масштабной реконструкции введен в эксплуатацию водозаборный узел в городском округе Люберцы.
26.07.2017 Рузский район