Новости города БезФормата.Ru
Коломна
Главные новости
 
Задать вопрос?

А ягодка созрела!


Как выбрать клубнику без химикатов и на глаз определить ее свежесть, рассказал наш постоянный эксперт, доцент кафедры товароведения ГСГУ Александр Коваленко.

Шаг 1 - присматриваемся к ягоде. Не гонитесь за красивой клубникой. Отечественная ягода часто выглядит неприглядно, не блестит, но, как правило, более полезная. 
В идеале ягода должна быть крепкой, без повреждений и испорченных участков. Свежая клубника обычно с «чашечкой» - зелеными листочками, окаймляющими плод. Если листочков не видно, ягоду собрали уже давно. Цвет ягоды ярко-красный. Плодоножка зеленая, без желтых вкраплений, не сухая и не вялая, легко отделяется от спелой ягоды. 
Размер ягод сезонной клубники в большей степени зависит от сорта, нежели от количества использованных минеральных удобрений. Выбрать лучше клубнику среднего размера.  
Шаг 2 - принюхиваемся. Сильный клубничный аромат ягод - признак того, что ягода созрела самостоятельно, на грядке, а не в пути к прилавку. Если перед вами сочные на вид ягоды, которые совсем не дают никакого аромата, им явно помогли дозреть. 
Не стоит покупать и ягоду с запахом сырости, гнили или химикатов. Обычно созревание такой ягоды ускоренно химикатами или обычным мыльным раствором. Пользы от нее гораздо меньше.  
Шаг 3 - заглядываем на дно ящика. Мой совет вам - загляните на дно ящика: под давлением даже свежие ягоды обязательно выделяют капельки сока. Абсолютно чистое дно - плохой признак: ягоды однозначно обработали химикатами. Если на прилавке насыщенно-темные, но тугие ягоды - будьте уверены, их обработали селитрой. 
Темно-красную и бордовую ягоду лучше не покупать. Такой цвет - признак использования минеральных удобрений или перезрелости.  
Если есть возможность попробовать клубнику перед покупкой, лучше сделать это. Наличие металлического привкуса - подтверждение того, что использованы минеральные удобрения, такую клубнику лучше не покупать. 
Вероятность купить заряженную нитратами клубнику в сезон гораздо меньше. Сезонная клубника - самая полезная и безопасная для покупателя: для ее созревания не требуется химическая стимуляция, да и при транспортировке не нужны консерванты, расстояние позволяет.
Новости Коломны   О том, как не ошибиться при покупке клубники Фото (Коломна)   iz zhizni kolomnyi - KolomnaOnline.RuРубрика «Спрашивайте – отвечаем» - Всей семьёй обожаем клубнику, однако огорода у нас нет, поэтому приходится покупать её на рынке.
09.07.2017 KolomnaOnline.Ru
О том, как не ошибиться при покупке клубники - Коломенская правдаРубрика «Спрашивайте – отвечаем» - Всей семьёй обожаем клубнику, однако огорода у нас нет, поэтому приходится покупать её на рынке.
09.07.2017 Коломенская правда
Подмосковная клубника скоро появится на прилавках - NovostiMO.RuПо причине дождливой и прохладной погоды клубника созрела на две недели позже обычного.
07.07.2017 NovostiMO.Ru
О чем писало “Красное знамя” 17 мая 1957 года - Красное знамяТрудящиеся района дружно подписываются на новый заем Патриотический подъем Оживленно было во всех цехах Тучковского карьероуправления 14 мая.
24.05.2018 Красное знамя
Один пассажир мотоцикла погиб, пять получили ранения с начала 2018 года на территории 5 батальона ДПС - Орехово-Зуевская правдаНа территории 5 батальона ДПС 2 полка ДПС (южный) с начала этого года произошло 5 дорожно-транспортных происшествий с участием мототранспорта,
24.05.2018 Орехово-Зуевская правда
Мошенницы с пятитысячными купюрами действуют в Сергиевом Посаде - КопейкаЧитатели «Копейки» просят помочь опознать мошенников, которые обманули продавца ветклиники в Сергиевом Посаде на 5000 рублей.
24.05.2018 Копейка
За наркотики клинчанин лишил себя свободы на 5 лет - Серп и Молот
За наркотики клинчанин лишил себя свободы на 5 лет
Клинской городской прокуратурой поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении А.И.
Серп и Молот
В Рузском округе капитан полиции погиб от удара током - Красное знамя
В Рузском округе капитан полиции погиб от удара током
Преподаватель кафедры тактико-специальной, огневой и физической подготовки Московского областного филиала университета МВД России имени В.Я.
Красное знамя
24 мая 2018 года состоится открытие Музея истории органов ЗАГС Московской области - Управление ЗАГС МО24 мая 2018 года в Лобненском отделе ЗАГС Главного управления ЗАГС Московской области состоится открытие Музея истории органов ЗАГС Московской области.
23.05.2018 Управление ЗАГС МО
ГРАФИКА ЕВГЕНИЯ ГЛЫЗЯ - В «СЛАВЯНСКОМ ДРЕВЕ» - Красногорские вестиВ рамках Международного фестиваля «Славянские встречи» в Балашихе в городской картинной галерее открылась международная художественная выставка «Славянское древо».
24.05.2018 Красногорские вести
Выставка зарайских умельцев - За новую жизнь   Как сообщила член Зарайского отделения Союза пенсионеров Подмосковья Лидия Латышева, 22 мая в КЦ «Победа» прошло мероприятие под названием «Три грани вдохновения».
24.05.2018 За новую жизнь
Вечер дружбы народов «Дети одной планеты» состоялся в Малаховке - Люберецкая панорама
Вечер дружбы народов «Дети одной планеты» состоялся в Малаховке
ЛЮБЕРЦЫ. 24 мая. INLUBERTSY.RU - Вечер дружбы народов «Дети одной планеты» состоялся 22 мая в Малаховском КДЦ «Союз», сообщает Люберецкое информагентство со ссылкой на со ссылкой на КДЦ «Союз».
Люберецкая панорама
Дворец культуры станет украшением города - Газета Факт
Дворец культуры станет украшением города
Порядка 250 миллионов рублей выделено на капитальный ремонт Дворца культуры «Балашиха».
Газета Факт
Спектаклем по роману Булгакова открыли фестиваль губернских театров в Орехово-Зуеве (видео) - Орехово-Зуевская правда
Спектаклем по роману Булгакова открыли фестиваль губернских театров в Орехово-Зуеве (видео)
Торжественная церемония открытия I Всероссийского фестиваля губернских театров «Фабрика Станиславского-2018» состоялась во вторник, 22 мая,
Орехово-Зуевская правда
Мост через Волгу в Дубне соединит две части города до конца года - Серебряно-Прудский вестникОб этом Губернатору  #МО  Андрею Воробьеву доложил глава г.о. Дубна Максим Данилов.
23.05.2018 Серебряно-Прудский вестник
Юных хоккеистов наградили в Одинцове - Новые рубежи23 мая  в Ледовом дворце «Армада» в городе Одинцово прошла церемония награждения победителей и призёров Открытого Первенстве Московской области и Открытого Кубка Московской области по хоккею сезона 2017–2018 годов.
24.05.2018 Новые рубежи
В Красногорске наградили победителей, участников и организаторов 50-й Спартакиады школьников - Красногорские вестиПредставители спортивных команд тридцати муниципальных образовательных учреждений и трёх частных школ г. о. Красногорск, а также их педагоги собрались на торжественную церемонию вручения кубков, медалей и дипломов,
23.05.2018 Красногорские вести
В Подмосковье завершился ежегодный футбольный турнир «Кожаный мяч» - Новые рубежи
В Подмосковье завершился ежегодный футбольный турнир «Кожаный мяч»
В Подмосковье завершился областной этап турнира «Кожаный мяч», который проходил в городе Подольск с 21 по 23 мая.
Новые рубежи
Судебный пристав Подмосковья — победитель открытого Чемпионата Европы по кунг-фу - Орехово-Зуевская правда
Судебный пристав Подмосковья — победитель открытого Чемпионата Европы по кунг-фу
Первое место заняла судебный пристав из Подмосковья на соревнованиях в Ереване,
Орехово-Зуевская правда
Губернатор Подмосковья подарил чеховским спортсменам автобус - Газета Новости недели
Губернатор Подмосковья подарил чеховским спортсменам автобус
Гандбольный клуб «Чеховские медведи» продолжает празднование победы в чемпионате России.
Газета Новости недели
Обзор газеты «Люберецкая панорама» от 24 мая 2018 года - ИнфоЛюберцыИнфоЛюберцы – 24 мая . 24 мая вышел в свет двадцатый номер общественно-политической газеты «Люберецкая панорама», сообщил городскому сайту ИнфоЛюберцы ответственный секретарь редакции Иван Борисов.
24.05.2018 ИнфоЛюберцы
Андрей Воробьев подписал ряд соглашений о реализации важных инвестпроектов в Подмосковье - Химские новостиГубернатор Андрей Воробьев на ПМЭФ2018  подписал ряд соглашений о реализации важных инвестпроектов в Подмосковье  Документ с «Агрокомплексом Богородские овощи» предусматривает создание тепличного комплекса по производ
24.05.2018 Химские новости
Швейцарская компания запустила в Подмосковье производство полимерных мембран - Министерство строительного комплекса МОВ городском округе Лобня запустили производство высокоэффективных термопластичных полимерных мембран, используемых для кровельной и подземной гидроизоляции.
24.05.2018 Министерство строительного комплекса МО
В школе №2 вручены золотые указки - Котельники сегодняВ школе №2 города Котельников, как и во всей стране прозвучал последний звонок для выпускников.
24.05.2018 Котельники сегодня
Путин провел встречу с секретарем Генсовета Партии Андреем Турчаком - Единая РоссияГлава государства призвал Партию в рамках работы по подготовке к выборам в Государственную Думу 2021 года активнее работать по решению проблем граждан,
24.05.2018 Единая Россия